Viva la vida

餐廳：開飯川食堂

地點：台中大遠百11樓

電話：04-2258-5776

費用：中價位

從一個月前就為了姐姐生日要吃的餐廳煩惱不已的我，徵詢了朋友的意見下，得知台中大遠百樓上新開的開飯川食堂很不錯，因此就決定來到這邊用餐。

餐廳內部照片我全部都沒拍，因為個人對於餐廳的裝潢不是很在意，重點是食材、食物味道！！(還有價格)這邊的白飯以人頭計算，一人份為30元可以吃到飽，另外還有果醋可以免費喝到飽，

今天點的菜色如下：

甜在心芋頭 

這道本來並沒有在我的選菜範圍，因為我老母說想吃才點的，味道出乎意料的好，完全不會覺得是一道普通的死芋頭小菜，咬下去的口感非常綿密細緻，甜釀的味道也很恰到好處，不會很膩，反而有一種清爽的感覺。

流口水雞

據說這是本店的招牌菜之一，是冷盤的雞肉淋上特製的芝麻醬+辣油，口味上蠻特別的，是道很富有川味的料理，可能是今天天氣比較冷的緣故，吃到冷盤就沒有特別感動，不過有來的話仍然值得一點。

翻滾吧 ！肥腸

我覺得最最最好吃的一道，但我竟然忘記拍照(？)店員有建議說這道菜非常之辣，有先詢問我們要不要改成中辣，後來吃的時候我覺得真的沒有很辣，甚至比口水雞還不辣很多唷！肥腸超酥脆入味，配上蒜頭跟辣椒真的非常好吃，很下飯，可惜的是份量我認為偏小。

老皮嫩肉

這道豆腐非常的safe，基本上這種東西不太會出差錯，但就是保險的好吃，(因為是帶我媽來不敢有雷的哈哈哈)如果是年輕人去吃建議可以嘗試別的特別一點的菜色。

黃金美人腿

這道真心覺得很值得點，非常好吃！蛋黃辣椒都有入味，筊白筍的口感也相當好，很新鮮的菜，很好下飯可以連扒好幾口。

辣椒蕈菇雞湯

身為一個深愛剝皮辣椒的食客是必點的，肉質的部分表現比較普通，湯裡的杏鮑菇很軟嫩好吃，微辣的口感配上濃郁的雞湯味，湯頭相當好喝！一鍋的份量不是很多，一下就能見底了唷。

整體總結

今天我們四個人吃下來是1800多元，本行有三個女生因此吃下來是蠻有飽足感的，但如果是男生多來吃的話可能會覺得稍嫌不足，要靠吃飯吃到飽唷～　環境非常整潔乾淨，我認為很適合帶家人來聚餐吃，人多來點的話會比較好點餐，服務態度很好很優良，沒有白收服務費。

餐點份量稍嫌有些不足夠，但是整體表現有７０分以上，以口味跟菜色來說沒有雷的菜！只有普通跟好吃的分別，另外還有許多招牌菜我沒有點到的：宮保雞丁、乾煸四季豆、催淚蛋，都是網評很不錯的菜，建議大家可以吃吃看～